岡本美津子教授現為東京藝術大學電影及新媒體研究院動畫系教授，專注範疇包括製作、策劃及發展，以及新媒體動畫。曾於NHK (日本廣播公司) 主持過多項電視節目及大型活動，當中包括以介紹不同的數碼藝術作品為主的受歡迎BS2節目《Digital Stadium》。作為節目的主要製作人，岡本一直致力於發掘及培育有才華的年輕創作人，曾連續三年出任「東京數碼藝術節」藝術展覽的總監製，並為「東京國際動畫展」及「Imagine Cup」日本區選拔賽擔任評判，並一直以總製作人的身份製作不同的藝術及動畫相關大型項目，包括「Digital Art Festival Tokyo」及「橫濱 EIZONE」等。